Camino de los Europeos son esos vinos que pensé para ustedes justo antes de llegar a Sitio La Estocada. Esos vinos que podremos disfrutar mientras esperamos la llegada de los vinos de Sitio La Estocada. Estarán listos para ser enviados en cada primavera, en muy pocas cantidades. Aquí he puesto años de experiencia y mi mayor cariño para embotellar vinos del gran paisaje del Valle de Uco. Son vinos puros, frescos, elegantes y sofisticados.
Sauvignon Blanc de San Pablo. Filo, nervio, tensión. Es un vino que trasciende el tiempo, su máxima belleza está en el futuro. La salinidad y la mineralidad hoy son su mejor cara.
– Matías Michelini
Sauvignon Blanc 2023
San Pablo, Tunuyán, Mendoza
1.500msnm
Composición varietal
Sauvignon Blanc 100%
Graduación alcohólica
12.1º
Ph
3.1
Crianza
8 meses en una única ánfora
Composición del suelo
Granito y calcáreo
Acidez total
7
Fermentación
En una única ánfora de 500l
Sólo 300 botellas.
Camino de los Europeos son esos vinos que pensé para ustedes justo antes de llegar a Sitio La Estocada. Esos vinos que podremos disfrutar mientras esperamos la llegada de los vinos de Sitio La Estocada. Estarán listos para ser enviados en cada primavera, en muy pocas cantidades. Aquí he puesto años de experiencia y mi mayor cariño para embotellar vinos del gran paisaje del Valle de Uco. Son vinos puros, frescos, elegantes y sofisticados.
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¿CÓMO COMPRO LOS VINOS DE CAMINO DE LOS EUROPEOS?
Los vinos estarán disponibles únicamente para socios del Club.
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